Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 30 из 30

Тема: Рыболовное питание - делай сам!

  1. #21
    Super Moderator Аватар для Stamos
    Регистрация
    21.01.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,375
    Поблагодарил
    242
    Благодарностей: 239

    По умолчанию

    Вполне возможно, это по принципы домашнего консервирования банок, закатывать продукт в горячем виде. На счет вакуума вопрос, наверное, дискуссионный, будет там он или нет. В самом начале обзора, я говорил о том, что это один из способов сохранить продукт сроком 2 недели и более. Кст второй пакет стоит нормально, я думаю он еще столько же спокойно продержится.
    fishberry.co.uk

  2. #22
    Новичок
    Регистрация
    05.04.2006
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    24
    Поблагодарил
    2
    Благодарностей: 0

    По умолчанию

    Вакуум будет, за счет уменьшения объема газа(воздуха) при снижении температура газовой смеси. Закон то ли Бойля Мариотта, то ли Шарля.Но засыпать и запаивать по любому лучше горячим. Так как дома к бензоату и сорбату особой доступности нет, то до какой степени можно увеличить концентрацию соли. В прнципе можно поднять до процентов 20 по воде, как на это рыба реагировать будет?

  3. #23
    Super Moderator Аватар для Stamos
    Регистрация
    21.01.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,375
    Поблагодарил
    242
    Благодарностей: 239

    По умолчанию

    Есть такой закон, да, будет наблюдаться некий эффект вакуума, я наблюдал это и на бойлах, когда запаянный пакет выглядит, как из под вакуумного аппарата. Не буду спорить, но это не сравнимо с работой вакуумного аппарата и соответственно от полученного после эффекта. Время отведенное на видео было ограничено, мы отсняли материала больше 2-х часов, а вошло чуть больше часа. Понятно, что мало кому интересно будет смотреть два часа болтовни и рассказа, о том, как можно сохранить куку для рыбалки, хотя о вариантов и способах можно было рассказать больше. Я когда-то удачно экспериментировал с вакуумным бытовым запайщиком. После того, как максимально удалив влагу с зерна, вакуумировал пакеты. Минусы метода - а) дорогие пакеты, т.к. от запайщика до комплектующих все импортное, кажется шведский аппарат. б) пакеты не достаточно плотные и от малейшего контакта каким-то шероховатым предметом, есть вероятность его прокола. Кукуруза в таких пакетах без соли и консервантах сохранялась до полумесяца.

    По поводу соли. Мнений на сей счет огромное множество, большинство гуру карпфишинга рекомендуют не злоупотреблять солью, считая что она рыбу отпугивает (читая английский переводы статей и книжные издания). Однако есть и другое мнение, что соль не пугает рыбу. Я общался и видел украинских спортсменов, которые консервировали свои бойлы в соли, прямо как огурцы в бочке. Там тоже есть своя методика. Вопрос очень дискуссионный. Я считаю, что максимально допустимая концентрация соли 50 гр на 1 кг готового продукта. (ИМХО) Это предельная!!!
    fishberry.co.uk

  4. 1 пользователь сказал cпасибо Stamos за это полезное сообщение::


  5. #24
    Пользователь
    Имя
    Дмитрий
    Фамилия
    Сергеевич
    Регистрация
    08.12.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    57
    Поблагодарил
    0
    Благодарностей: 1

    По умолчанию

    Лично я готов хоть три часа смотреть и слушать. Тема питания очень обширна и интересна.

  6. 1 пользователь сказал cпасибо dimon24 за это полезное сообщение::


  7. #25
    Super Moderator Аватар для Stamos
    Регистрация
    21.01.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,375
    Поблагодарил
    242
    Благодарностей: 239

    По умолчанию

    Итоги нашего эксперимента и ответы на вопросы. Анонс следующего видео-рассказа.

    fishberry.co.uk

  8. 3 пользователей сказали cпасибо Stamos за это полезное сообщение:


  9. #26
    Пользователь
    Имя
    Дмитрий
    Фамилия
    Сергеевич
    Регистрация
    08.12.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    57
    Поблагодарил
    0
    Благодарностей: 1

    По умолчанию

    Приветствую. Когда уже про жидкое питание фильм - заждался ��

  10. #27
    Super Moderator Аватар для Stamos
    Регистрация
    21.01.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,375
    Поблагодарил
    242
    Благодарностей: 239

    По умолчанию

    Сорри! Многословно извиняюсь, на производстве можно сказать живу, просто некогда, а у Димы Нагурского турниры и мы никак не состыкуемся.
    fishberry.co.uk

  11. #28
    Пользователь
    Имя
    Дмитрий
    Фамилия
    Сергеевич
    Регистрация
    08.12.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    57
    Поблагодарил
    0
    Благодарностей: 1

    По умолчанию

    Исмаил посоветуйте как грамотно использовать муку из печени по вашему рецепту

  12. #29
    Super Moderator Аватар для Stamos
    Регистрация
    21.01.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,375
    Поблагодарил
    242
    Благодарностей: 239

    По умолчанию

    Исходя их экономической составляющей целесообразно использовать в бойлы, а так продук универсальный, куда угодно. В сыпухи, стики, в жидкости
    fishberry.co.uk

  13. #30
    Пользователь
    Имя
    Дмитрий
    Фамилия
    Сергеевич
    Регистрация
    08.12.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    57
    Поблагодарил
    0
    Благодарностей: 1

    По умолчанию

    Коснитесь этой темы в очередном фильме про жидкое питание ок

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика